Artículo en Diario de Jerez.
La alcaldesa García-Pelayo asegura que «nos han reconocido como lo que somos, una gran capital».
Alfredo Carrasco, presidente de la Asociación Hostelería de Jerez, da la enhorabuena «a todos los jerezanos y los hosteleros».
La cocina gitana, los Tabancos, Peñas y Mostos y la Alta cocina, ejes de la candidatura.
Al filo de la una del mediodía, la Federación Española de Periodistas de Turismo y la Federación Española de Hostelería han acordado designar a Jerez como Capital Española de la Gastronomía 2026. Tras la reunión mantenida por el jurado, Jerez conseguía convencerles, superando así a la otra candidata, Antequera.
«Me ha llamado la alcaldesa para anunciármelo y estoy muy contento, enhorabuena a todos los jerezanos y gracias a todos los hosteleros. Este es el principio de un largo camino donde queda mucho por hacer», explicaba Alfredo Carrasco, presidente de la Asociación Hostelería de Jerez, visiblemente emocionado.
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